Una vuelta culinaria desde todos los ángulos
Gastronomía360: La fiesta del café se vivió en La Plata con una competencia de aeropréss
13/06 | Lanzamos una nueva propuesta editorial: #Gastronomía360, una vuelta culinaria desde todos los ángulos. Queremos dar a conocer y valorar la riqueza gastronómica de nuestra región, a través de eventos, restaurantes, productos y tradiciones que forjan nuestra identidad. En cada entrega, presentaremos diferentes aspectos de la gastronomía local, desde su historia, referentes, tendencias y desafíos. En esta primera ocasión, nos dimos una vuelta por la competencia de café de especialidad hecho con aeropréss, organizada por Sebastián Biglieri y desarrollada en Dicha Pastelería.
