Pasta frola de dulce de leche

Sociales Titulares

Te dejamos esta receta tan tradicional y exquisita para que hagas en tu casa. Esperamos que te guste!

Ingredientes:

300gr de harina leudante

150gr de manteca pomada 

100gr de azúcar 

Ralladura de 1 limón o naranja

1 Yema 

1 huevo

300gr de dulce de leche 

Un poco de coco rallado 

Mezclar en un boul la manteca pomada junto con el azúcar y la ralladura de limon o naranja. Luego vamos a colocar la harina, haciendo un hueco en el centro donde vamos a colocar como siguiente paso la yema y el huevo. Integramos bien todo hasta que quede como una especie de bollo. Debe quedar un poco consistente pero tampoco dura, si pasa esto se le puede agregar un poco de agua. 

Luego vamos a enharinar y enmantecar un molde de tarta donde vamos a colocar la masa. No debemos olvidar de apartar un poco de masa para hacer las tiras de arriba. Vamos a estirar bien la masa en el molde hasta que este quede totalmente cubierto.

Una vez realizado todo el paso previo vamos a agregar el dulce de leche, y cómo pasó final las tiras de masa por arriba. 

Llevamos todo al horno durante 45 minutos aproximadamente. Una vez que esté lista podes espolvorearle coco rallado por arriba y listo. A disfrutar de esta delicia!