El dulce de leche forma parte de nuestra identidad gastronómica con una receta única cuyo origen admite diversas historias y leyendas. El producto, protagonista indiscutido de la cultura alimenticia vernácula, se adaptó a las nuevas demandas de los consumidores y comenzó a elaborarse con distintos tipos de leche. Este domingo 11 de octubre se celebrará […]
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Con una gran variedad de actividades virtuales se podrá disfrutar del fin de semana largo en la provincia. San Clemente del Tuyú, partido de La Costa, realizará la tradicional Fiesta de la Corvina Negra y Saavedra llevará a cabo la peregrinación a la ermita de Nuestra Señora de Luján Sierra. En tanto que Pilar celebrará […]
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Números alarmantes a nivel mundial, más de 2.200millones de personas tienen algún tipo de discapacidad visual o ceguera, de las cuales 1.000 millones podrían haberse evitado o no han sido tratadas todavía, según la Organización Mundial de la Salud. Hoy jueves 8 de octubre se celebra mundialmente el Día de la Visión -una iniciativa de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y de la Agencia Internacional para la […]
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Comerciantes de la ciudad organizarán una serie de competencias gastronómicas para impulsar al sector. Los comerciantes ya solicitaron que la Municipalidad les asigne un lugar para la realizar la competencia cumpliendo con todos los protocolos. Las opciones son la República de los Niños o el Pasaje Dardo Rocha. Si no logran que la comuna preste […]
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¿Cómo se adaptaron las y los adolescentes a la educación a distancia en tiempos de COVID-19? ¿Qué modalidades de aprendizaje incorporaron durante la pandemia y les gustaría mantener cuando vuelvan las clases presenciales? Google y UNICEF realizaron una consulta a chicos y chicas de entre 14 y 19 años para conocer qué piensan y cómo […]
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Este alimento goza de un gran prestigio entre los mejores chefs de país y se cultiva a partir de métodos transmitidos de una generación a otra dentro de las familias italianas que encontraron, en las características climáticas del cordón hortícola de La Plata, el lugar propicio para convertir a la alcachofa en un producto codiciado […]
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El décimo mes del año comenzará con una variada agenda de propuestas virtuales para disfrutar desde casa. Este fin de semana se realizará la 46ª Peregrinación juvenil a Luján a través de las redes sociales, mientras que La Plata comenzará a celebrar la Fiesta del Alcaucil. Necochea, por su parte, llevará adelante una nueva edición […]
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Con la participación de autoridades nacionales y provinciales se inauguró hoy de manera virtual un monumento al Dr. René Favaloro en el Paseo del Bosque de La Plata, espacio que desde 2018 lleva su nombre gracias a una ordenanza impulsada por el ex concejal platense Gastón Castagneto. “Hoy, en el Día Mundial del Corazón recordamos […]
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El deceso de uno de los artistas gráficos más importantes de la historia del país causa conmoción por estas horas. El creador de Mafalda, Joaquín Salvador Lavado Tejón, mejor conocido como “Quino”, falleció este miércoles a sus 88 años. Su deceso causa pesar por estas horas en el ambiente gráfico, así como en la sociedad […]
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Te dejamos la receta de este clásico y rico plato para que puedas hacer en tu casa. Vamos a necesitar: 1 kilo de papas 1 huevo 350grs de harina 1 puñado de sal Para la preparación: Primero tenemos que hervir las papas, previamente peladas y cortadas, hasta que al pincharlas se vean cocidas. En segundo […]
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