DELICIAS BONAERENSES PARA ENDULZAR EL PALADAR

El dulce de leche forma parte de nuestra identidad gastronómica con una receta única cuyo origen admite diversas historias y leyendas. El producto, protagonista indiscutido de la cultura alimenticia vernácula, se adaptó a las nuevas demandas de los consumidores y comenzó a elaborarse con distintos tipos de leche. Este domingo 11 de octubre se celebrará […]

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Día Mundial de la Visión: una fecha clave para tomar conciencia

Números alarmantes a nivel mundial, más de 2.200millones de personas tienen algún tipo de discapacidad visual o ceguera, de las cuales 1.000 millones podrían haberse evitado o no han sido tratadas todavía, según la Organización Mundial de la Salud. Hoy jueves 8 de octubre se celebra mundialmente el Día de la Visión -una iniciativa de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y de la Agencia Internacional para la […]

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Calendario de eventos turísticos virtuales

El décimo mes del año comenzará con una variada agenda de propuestas virtuales para disfrutar desde casa. Este fin de semana se realizará la 46ª Peregrinación juvenil a Luján a través de las redes sociales, mientras que La Plata comenzará a celebrar la Fiesta del Alcaucil. Necochea, por su parte, llevará adelante una nueva edición […]

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Inauguraron de manera virtual un monumento a Favaloro en el Paseo del Bosque que lleva su nombre desde 2018

Con la participación de autoridades nacionales y provinciales se inauguró hoy de manera virtual un monumento al Dr. René Favaloro en el Paseo del Bosque de La Plata, espacio que desde 2018 lleva su nombre gracias a una ordenanza impulsada por el ex concejal platense Gastón Castagneto. “Hoy, en el Día Mundial del Corazón recordamos […]

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Falleció Quino, el creador de Mafalda

El deceso de uno de los artistas gráficos más importantes de la historia del país causa conmoción por estas horas. El creador de Mafalda, Joaquín Salvador Lavado Tejón, mejor conocido como “Quino”, falleció este miércoles a sus 88 años. Su deceso causa pesar por estas horas en el ambiente gráfico, así como en la sociedad […]

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Ñoquis de papa para este 29

Te dejamos la receta de este clásico y rico plato para que puedas hacer en tu casa. Vamos a necesitar: 1 kilo de papas 1 huevo  350grs de harina 1 puñado de sal  Para la preparación:  Primero tenemos que hervir las papas, previamente peladas y cortadas, hasta que al pincharlas se vean cocidas. En segundo […]

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