Por: info30.net

Un local de embutidos en el barrio porteño de Villa Crespo fue clausurado este miércoles tras detectarse la venta ilegal de escabeche de carpincho y chivito, dos especies protegidas por normativas ambientales.

El operativo, a cargo de la Policía de la Ciudad y la Unidad Fiscal Especializada en Materia Ambiental (UFEMA), se realizó en un comercio ubicado sobre avenida Corrientes al 4600. Durante la inspección, los agentes hallaron frascos de carne en conserva cuya procedencia se sospecha proviene de la caza furtiva. Además, los envases presentaban el mismo número de Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA), lo que generó dudas sobre su legalidad.

Como resultado del procedimiento, la responsable del local fue imputada por comercio y tenencia ilegal de subproductos de fauna silvestre, así como por actos de crueldad animal. La normativa vigente prohíbe la comercialización de carne de especies protegidas sin la debida habilitación y certificación de origen.

El caso sigue bajo investigación mientras las autoridades intentan determinar la procedencia de los productos incautados y si existen otras redes de comercialización involucradas.