Denuncian sueldos impagos y maltratos en una cadena de comida vegana de La Plata

Un local gastronómico de La Plata quedó en el centro de una fuerte polémica luego de que exempleadas denunciaran atrasos en el pago de salarios, presuntos episodios de violencia laboral e irregularidades en las condiciones de trabajo. Los reclamos apuntan contra la cadena de comida vegana Tara Verde, que cuenta con varios locales en la ciudad y la región.

Según relataron extrabajadoras, los problemas laborales se repiten desde hace tiempo e incluyen sueldos adeudados, falta de aportes y situaciones de presión en el ámbito laboral. Una de ellas aseguró que durante la entrevista laboral le prometieron registrarla formalmente, pero que con el paso del tiempo esa situación nunca se concretó.

Las denuncias también incluyen supuestos malos tratos y comentarios inapropiados dentro del lugar de trabajo. De acuerdo con los testimonios, existía un clima de exigencia constante durante la jornada laboral y restricciones incluso para hablar entre compañeras mientras realizaban sus tareas.

Además, algunas exempleadas cuestionaron las condiciones de higiene y manipulación de alimentos dentro del establecimiento. Entre otros puntos, mencionaron problemas con plagas, dudas sobre la certificación de productos veganos o sin TACC y el traslado de alimentos entre locales sin las condiciones adecuadas de conservación.

Consultado sobre la situación, el dueño de la cadena, Agustín Dapoto, rechazó las acusaciones de violencia laboral y aseguró que los trabajadores se encuentran registrados. Sin embargo, reconoció que durante los últimos meses se generaron atrasos en el pago de sueldos debido a dificultades económicas del emprendimiento. También afirmó que su objetivo es sostener la actividad y mantener los puestos de trabajo.