Después del trágico accidente: La Trattoria reabre sus puertas

Luego del incendio que sufrió hace unos meses, el histórico local volverá a abrir sus puertas para que los clientes amantes de su gastronomía lo puedan disfrutar con una versión totalmente renovada y muy distinta a la que reflejaba en sus comienzos, en diciembre de 1999.

Los encargados del establecimiento ubicado en Camino Centenario y 504, en su momento, tomaron la decisión de cerrar sus puertas para aprovechar esa tragedia ocurrida el 29 de marzo y de esta forma, restaurar y renovar el restaurante.

Aquel siniestro, había sido ocasionado por un desperfecto eléctrico que se originó en la zona de administración y solo afectó a esa zona del local. De todas formas, fue el puntapié inicial para comenzar con tal proyecto.

Con una cocina a la vista de todos y con nuevas máquinas de trabajo de última tecnología, “El cliente va a encontrar la misma calidez y los mismos productos que hicieron de la Trattoria un clásico”, dijo su dueño, Marcelo.